手作りの楽しさと美味しさを同時に味わえる川添酢造 楽天市場店「夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセット 無農薬玄米麹の合わせ味噌2.6kg 2倍麹」です。価格は3,700円(税込・送料込み)で、レビュー2件で平均評価5.0を獲得しています。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの特徴・おすすめポイント
特徴1
無農薬玄米麹、乾燥麦麹、九州産ふくゆたか大豆、佐賀県唐津産の自然海塩がセットになっており、こだわりの材料で自家製味噌が作れます。
特徴2
麹の量が多いため熟成がとても早く、甘めで優しい味わいのお味噌に仕上がり、付属の袋を使って常温で手軽に管理できます。
特徴3
送料込みでお得に購入できるうえに、お味噌がどうやってできているか学べるため、食育としても活用できる内容です。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの商品詳細(価格・送料・ポイント)
| 商品名 | 夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセット 無農薬玄米麹の合わせ味噌2.6kg 2倍麹 (仕込み袋無し)【LP】 |
|---|---|
| 価格 | 3,700円(税込) |
| 送料 | 送料込み |
| ショップ | 川添酢造 楽天市場店 |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★5.0(2件) |
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの商品説明・仕様
レターパックプラスで配送 2倍麹 甘口 無農薬玄米麹の合わせ味噌2.6kgセット セット内容
・乾燥麦麹500g(長崎・佐賀県産)
・無農薬玄米麹500g(国産)
・大豆500g(九州産ふくゆたか)
・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。
お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!
大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。
丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。
麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。
温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。
寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。
(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。
冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。
玄米麹の説明 無農薬・無化学肥料のお米を育てている農家さんのお米を製麹しています。
単一農家さんでは、玄米の仕入れが安定しないためですが、それぞれこだわって作っているお米です。
・長崎県大村市、福重有機米研究会様のお米
・地元長崎県、あいがも農法米
・佐賀県唐津七山、諸熊様のお米
・熊本県、ASO北外輪ファーム様のお米
・滋賀県、アグリなかい様のお米
・足りない場合は、一覧以外から仕入れる場合もあります。
これらのお米を、川添酢造で電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。
とても良い香りの麹になっております。
ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。レターパックプラスで配送 2倍麹 甘口 無農薬玄米麹の合わせ味噌2.6kgセット セット内容
・乾燥麦麹500g(長崎・佐賀県産)
・無農薬玄米麹500g(国産)
・大豆500g(九州産ふくゆたか)
・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。
お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!
大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。
丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。
麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。
温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。
寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。
(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。
冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。
玄米麹の説明 無農薬・無化学肥料のお米を育てている農家さんのお米を製麹しています。
単一農家さんでは、玄米の仕入れが安定しないためですが、それぞれこだわって作っているお米です。
・長崎県大村市、福重有機米研究会様のお米
・地元長崎県、あいがも農法米
・佐賀県唐津七山、諸熊様のお米
・熊本県、ASO北外輪ファーム様のお米
・滋賀県、アグリなかい様のお米
・足りない場合は、一覧以外から仕入れる場合もあります。
これらのお米を、川添酢造で電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。
とても良い香りの麹になっております。
ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットのレビュー2件・評価5
楽天市場では2件のレビューが投稿されており、平均評価は5です。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットはこんな人におすすめ
自家製のお味噌作りに挑戦してみたい方や、お子様と一緒に食育を兼ねた料理を楽しみたいご家庭に向いています。甘口で優しい味わいの味噌が好みの方にもぴったりです。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの商品画像ギャラリー
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットを楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料込み、夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセット 無農薬玄米麹の合わせ味噌2.6kg 2倍麹 (仕込み袋無し)【LP】の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットのよくある質問
Q. 価格はいくらですか?
A. 記事作成時点の価格は3,700円(税込)です。価格は変動する場合があるため、最新の価格は商品ページをご確認ください。
Q. 送料はかかりますか?
A. こちらの商品の送料は送料込みとなっております。
Q. レビューの評価や件数はどのくらいですか?
A. レビュー件数は2件で、レビュー平均は5.0の満点評価を獲得しています。
Q. ショップ名は何ですか?
A. こちらの商品を販売しているショップ名は「川添酢造 楽天市場店」です。
Q. セット内容は何が含まれますか?
A. 乾燥麦麹500g、無農薬玄米麹500g、大豆500g、食塩250gがセットになった合計2.6kgの合わせ味噌作りセットです。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの出品ショップ「川添酢造 楽天市場店」情報
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットまとめ:購入はこちらから
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