麻婆豆腐や中華料理の味に深みを出したい方にぴったりの「永川トウチ 250g」です。税込475円という手頃な価格ながら、レビュー平均4.7点と高い評価を得ています。本場の味わいを自宅で手軽に楽しめる点が、多くの料理好きから選ばれている理由です。
（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材の特徴・おすすめポイント
特徴1
四川省永川地方の気候の下、甕の中で1年間じっくりと熟成されて作られています。
特徴2
ふっくらしっとりとした豆の粒が、まろやかで深みのある味わいを生み出します。
特徴3
475円という手に取りやすい価格で、本格的な中華の風味を自宅で再現できる点が魅力です。
（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材の商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | （常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材 食品 四川 本場 とうち エイセン トウチ トウチ醤 中華料理 麻婆豆腐 マーボードウフ 使い方 レシピ 四川料理 販売 通販 おすすめ 美味しい おいしい グルメ しびれ料理 |
|---|---|
| 価格 | 475円（税込） |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | 日本橋 古樹軒 |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★4.7（27件） |
（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材の商品説明・仕様
永川トウチ 四川省永川地方（現重慶市永川区）の気候の下、甕の中で1年間熟成して作られたもので、豆の粒はふっくらしっとりとしており、まろやかで深みのある味わいが特徴です。
濃厚な豆板醤のような強い香りは「豆板醤の元祖」ともいわれるトウチならでは。
麻婆豆腐はもちろん、キノコと豚肉を炒めたり、魚を蒸したりするときに加えると、料理の深みや香りが格段に良くなります。
トウチ醤の作り方
【材料】トウチ…100g にんにくみじん切り…20g 砂糖…小さじ2と1/2 油…大さじ5 お好みで鷹の爪…少々
【1】トウチは水洗いして十分に水気と切り、みじん切りにする。
【2】鍋に油を入れ、にんにくを炒め、トウチ、砂糖を加え、焦がさないように香りが出るまでいためる。
★麻婆豆腐や回鍋肉、その他蒸し物や、炒め物に使えます。
（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材のレビュー27件・評価4.67
楽天市場では27件のレビューが投稿されており、平均評価は4.67と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材はこんな人におすすめ
麻婆豆腐や炒め物などの中華料理に本格的なコクや深みをプラスしたい方や、自宅で本格的なしびれ料理・スパイス使いを楽しみたい方におすすめです。
（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材の商品画像ギャラリー
（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材を楽天市場で購入するメリット
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（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材のよくある質問
Q. 永川トウチ 250gの価格はいくらですか？
A. 記事作成時点の価格は475円(税込)です。価格は変動する場合があるため、最新価格は商品ページをご確認ください。
Q. 送料はかかりますか？
A. 送料別（地域・条件により異なる）となっております。詳しい送料については商品ページをご確認ください。
Q. ショップ名は何ですか？
A. 販売ショップ名は「日本橋 古樹軒」です。
Q. レビュー件数と評価はどのくらいですか？
A. レビュー件数は27件、レビュー平均は4.7となっています。
Q. どのような特徴や使い道がありますか？
A. 四川省永川地方で甕の中で1年間熟成されて作られ、ふっくらしっとりした豆の粒とまろやかで深みのある味わいが特徴です。麻婆豆腐をはじめ、キノコと豚肉の炒め物や魚の蒸し物などに加えると料理の深みや香りが良くなります。
（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材の出品ショップ「日本橋 古樹軒」情報
（常温）永川トウチ 250g | 古樹軒 中華食材まとめ：購入はこちらから
いつもの料理に加えるだけで、本場さながらの豊かな風味と香りが手に入ります。お求めやすい価格で本格的な味わいを試せるため、調味料のレパートリーを広げたい方に最適の一品です。
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