おうちで本格的なお肉料理を楽しみたい方にぴったりなのが、「ミートガイ」の厚切りリブアイステーキ270gです。価格は2,930円（税込）となっており、通販の牛肉カテゴリでも844件のレビューが寄せられ、平均評価4.5という高い支持を集めている人気商品です。送料別（地域・条件により異なる）ですが、BBQやご褒美ディナーのメインとして選ばれています。
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉の特徴・おすすめポイント
特徴1
オーストラリア産のジューシーなグラスフェッドビーフ（牧草牛）の赤身肉を使用しています。
特徴2
厚みのある肉厚な骨無リブロースステーキとして、バーベキューやグリル調理で存分にその魅力を発揮します。
特徴3
在庫があるうちに手に入れたい、ボリューム感たっぷりの270gサイズです。
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉の商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | 厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉 リブロースステーキ グラスフェッドビーフ 牛肉 赤身 ステーキ 牧草牛 BBQに最適 オージー・ビーフ-B109 |
|---|---|
| 価格 | 2,930円（税込） |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | ミートガイ |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★4.5（844件） |
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉の商品説明・仕様
商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270G 名称
牛肉(冷凍) 内容量 270g 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 賞味期限
別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態
冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください
本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに – – – – – – – 「○」のついているものは含まれます。
商品情報（10枚セットの付属ステーキスパイス） 商品名 ミートガイオリジナル ステーキスパイス
名称 調味スパイス 内容量 70g 原料原産地 イタリア（食塩） 生産国 日本
原材料 食塩、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディルシード、マスタードシード、バジル、パプリカパウダー、コリアンダー、カイエンペッパー
賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください
製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態
ドライ（冷凍・冷蔵品とも同梱可） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください
本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに – – – – – – – 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ（リブロース）。オーストラリアではキューブロール、アメリカではリブアイと呼ばれる牛肉の部位。
牛のリブロース相当部位ですが、リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りのリブアイステーキ！！
1枚270gとステーキハウスで注文するとかなりお高くついちゃいます! 1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪
※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。
まとめ買いがお得! 1枚だけじゃ物足りない！という方のために…送料無料のお得な10枚+ステーキスパイスセットもご用意しております！
召し上がり方 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ
1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。
こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。
解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。
3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。
叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
フライパンで焼く美味しいステーキの焼き方 味付けは「ステーキスパイス」か、塩・コショウだけ。シンプルだからこそ、肉そのものの旨味とジューシーさが味わえます。
＜材料＞（1人分）
・サーロインステーキ…1枚(270g)
・お好みの付け合せの野菜
・オリーブオイル…小さじ1～2
・ミートガイオリジナルのステーキスパイス(お肉1枚に対してキャップ1/3の量)または塩・コショウ ＜作り方＞
1. 牛肉の下ごしらえが終わったら、焼く直前にオリーブオイルとステーキスパイス（または塩・コショウ）を揉みこむ。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、弱火から中火で温めたところへ1の牛肉を入れて、両面にじっくりと火を通す（肉が厚い場合はすべての面を焼く）。
弱火のまま、お肉の厚さにもよりますが片面5～7分焼きます。
3. 付け合わせのお野菜も同時に調理します。お肉をお皿に移し、アルミホイルを被せて10分～15分程休ませます。
4. 仕上げに強火で両面を10秒ずつ焼いて出来上がり♪ ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら
商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 2枚以上一緒に買っても1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方
【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！
お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！
ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法
▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉のレビュー844件・評価4.5
楽天市場では844件のレビューが投稿されており、平均評価は4.5と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉はこんな人におすすめ
自宅で手軽に本格的な赤身肉のステーキを味わいたい方や、バーベキューでボリュームのある美味しい牛肉を焼きたい方に最適です。
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉の商品画像ギャラリー
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉を楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料別、厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉 リブロースステーキ グラスフェッドビーフ 牛肉 赤身 ステーキ 牧草牛 BBQに最適 オージー・ビーフ-B109の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉のよくある質問
Q. 記事作成時点の価格はいくらですか？
A. 記事作成時点の価格は2,930円(税込)です。価格は変動する場合があるため、最新の価格は商品ページをご確認ください。
Q. 送料はかかりますか？
A. 送料別となっており、地域や条件により異なります。詳細は商品ページの配送詳細をご確認ください。
Q. レビューの件数と評価はどのくらいですか？
A. レビュー件数は844件で、平均評価は4.5と多くの購入者から高い評価を得ています。
Q. 商品の内容量と原産国を教えてください。
A. 内容量は270gで、原産国はオーストラリアです。冷凍の牛肉（グラスフェッドビーフ）となっています。
Q. ショップ名は何ですか？
A. ショップ名はミートガイです。在庫は記事作成時点ですぐに購入可能な状態です。
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉の出品ショップ「ミートガイ」情報
厚切りリブアイステーキ 270g ステーキ肉 牛肉まとめ：購入はこちらから
ジューシーで食べ応えのあるオージー・ビーフの赤身ステーキをご自宅で手軽に楽しめます。在庫があるこの機会に、ぜひ美味しいお肉を味わってみてください。
気になった方は、下のボタンから楽天市場で最新価格・在庫・ポイント還元状況をチェックしてみてください。レビューの高評価が示す通り、多くのユーザーから選ばれている人気商品です。
